Menus proposés aux résidents de l'hôtel :
Vendredi 6 décembre 2019 : 38 €/pers
- Terrine de Marcassin «maison»
- Suprême de Pintade à la Bière des Hautes Fagnes
- Trio de Fromages du Pays
ou Dessert Maison : Bavarois aux Fruits Rouges
( ou les deux : 45 €/pers)
Samedi 7 décembre 2019 : 42 €/pers
- Noix de Saint Jacques aux Chicons
- Filet de Biche à la Grand Veneur
- Trio de Fromages du Pays
ou Trio de Desserts Maison
( ou les deux : 49 €/pers)
Dimanche 8 décembre 2019 : 38 €/pers
- Tartare de Saumon en aumônière de Saumon fumé
- Magret de Canard au Cidre
- Trio de Fromages du Pays
ou Dessert Maison : Tarte fine au Chocolat «maison»
( ou les deux : 45 €/pers)
Lundi 9 décembre 2019 : 38 €/pers
- Carpaccio de Boeuf
- Filet de Porcelet aux Champignons des Bois
- Trio de Fromages du Pays
ou Dessert Maison : Sabayon à la Kriek et Madeleine chaude au Miel
( ou les deux : 45 €/pers)
Mardi 10 décembre 2019 : 38 €/pers
Poêlée de scampis au Basilic
Noix de Ris de Veau Lutèce
- Trio de Fromages du Pays
ou Dessert Maison : Bavarois aux Fruits Rouges
( ou les deux : 45 €/pers)
Mercredi 11 décembre 2019 : 38 €/pers
- Noix de Saint Jacques aux Chicons
- Filet de Pintade à la Bière des Hautes Fagnes
- Trio de Fromages du Pays
ou Dessert Maison : Sabayon à la Poire
( ou les deux : 45 €/pers)
Jeudi 12 décembre 2019 : 38 €/pers
- Boudin Poêlé aux Pommes
- Rognons de Veau à la Moutarde à l’ancienne
- Trio de Fromages du Pays
ou Dessert Maison : Omelette norvégienne
( ou les deux : 45 €/pers)
Vendredi 13 décembre 2019 : 38 €/pers
- Terrine de Marcassin «maison»
- Magret de Canard au Cidre
- Trio de Fromages du Pays
ou Dessert Maison : Crumble aux Fruits
( ou les deux : 45 €/pers)
Samedi 14 décembre 2019 : 42 €/pers
- Noix de Saint Jacques aux Chicons
- Filet de Biche à la Grand Veneur
- Trio de Fromages du Pays
ou Trio de Desserts Maison
( ou les deux : 49 €/pers)
Dimanche 8 décembre 2019 : 38 €/pers
- Tartare de Saumon en aumônière de Saumon fumé
- Filet de Pintadeau à la Bière des Hautes Fagnes
- Trio de Fromages du Pays
ou Dessert Maison : Tarte fine au Chocolat «maison»
( ou les deux : 45 €/pers)
Les autres jours : Menu sur demande
For your reservation, click here or call +32/80 28 2000
We offer you a welcome drink for any direct booking with us !
| 2 people | 1 person * | |
|---|---|---|
| 5 Standard Rooms | 140 € | 120 € |
| 3 Rooms with terrace/balcony | 160 € | 140 € |
| 1 Large Suite | 180 € | 160 € |
* Rate 1 guest Not on Fridays & Saturdays + public holidays
Breakfast included
Every room has either a cosy corner or a separate lounge
All rooms have a TV, minibar and safe
Every bathroom has a hairdryer
All rates are subject to change without prior notice and can vary according to season, day of the week and major events in the region such as racing at Spa/Francorchamps
For security reasons all our rooms are non smoking.
Pets not allowed.
